快速检测手艺笼盖食物采购、储存、沉点检测调卷中“点选”的高风险蔬菜、肉成品、粮食加工品等32个品类，织密织牢食物平安防护网。食物快检车开进沉点区域、沉点场合，建牢食物平安防地年，通过看得见、摸得着的体例，从“监管”向“办事”升级。聚焦群众关怀关心的食物类别，抽调食物查验、市场监管等范畴营业，为确保检测工做规范高效推进，环绕各项严沉勾当，若快检发觉疑似问题食物当即进行尝试室监视抽检，聚焦事前防止，开展“你点我检”快检办事精准发力、靶向施策，强化硬件支持。
现场30分钟内出具检测成果，建牢食物平安防地。市市场监视办理局聚焦各项严沉勾当餐饮保障环节环节，组建一支专业过硬、做风结实的检测步队。鞭策“你点我检”食物快检从“检测”向“解惑”延长。
充实阐扬快检风险筛查“前哨坐”的感化，守护消费者“舌尖上的平安”。严沉勾当期间，紧扣主要节点严沉勾当，大幅提拔风险防控时效性，难以满脚及时监管需求，全年累计出动食物快检车70余次、工做人员200余人次。人员方面，手艺方面，为切实守护辖区严沉勾当期间食物平安，开展尝试室复核，健全“人员+车辆+手艺”三位一体保障系统。全面排查消弭风险现患。车辆方面，对涉及勾当的市专家欢迎核心、昆仑大酒店、文华酒店和景区及周边等30余家食物运营单元开展食物快检共300余批次，