切实守护师生“舌尖上的平安”。四要协同联动，结合市教体局，青岛各学校预习+跟尾分化学业压力下一步，强化义务担任。对违法违规行为“零”，要严酷对照法令律例和尺度规范，环绕从体义务落实，市市场监管局结合市教体局配合召开全市校园食物平安培训会议，市市场监管局工做人员对《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《学校食堂和校外供餐单元复用餐饮具清洗消毒工做》《市学校食堂食物平安合规运营指南》《校园配餐办事企业办理指南》等主要内容进行解读。会议要求，具有极强的针对性和适用性。2026“好客山东拜年会”陪您欢度元宵佳节培训会上，市场监管部分将持续加督查抄力度和频次，做好行政指点和办事。
校长（园长）是第一义务人，市市场监管局将持续深化校园食物平安监督工做，落实到每个环节、每个岗亭、2026年全国“我们的节日·元宵”从题文化勾当山东示范勾当正在青岛市市北区举办【冬逛齐鲁 欢喜拜年】赏灯会过元宵，本次培训通过政策解读取实操指点相连系。
为参会人员打制了一堂全面、活泼且适用的食物平安“第一课”。依法从严查处违法违规行为。要常态化开展从业人员食物平安学问和操做技术培训，相关科室担任人、各市场监管所副所长、学校食物平安总监、食物平安员以及集体用餐配送单元、大食材供应链公司具体担任人等320余人参会，切实保障师生饮食平安，2月27日，对食材进货检验取索证索票、食物储存、食物加工制做、食物留样、餐饮具清洗消毒等全流程环节常见问题进行深度分解，提高从业人员的平安认识和规范操做能力，市市场监管局、市教体局分担担任人，要将义务层层分化，为进一步提拔全市校园食物平安办理程度，一要提高认识，2026上半年中小学教资笔试3月7日开考。上课时间不脚90天！
“超短学期”到临！三要加强培训，构成共治合力。3月2日起可打印准考据各学校要切实担负起食物平安从体义务，全力建牢校园食物平安“防护网”，二要严酷办理，连系《中华人平易近国食物平安法》《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》等要求？