聚焦大年夜饭、农村集体会餐等高危场景，针对热销果蔬、畜禽肉类等开展农兽药残留等项目检测，严查保健食物虚假宣传等违法行为，海口市市场监视办理局提前制定专项监管方案，确保食物来历可溯；
南海网、新海南客户端2月1日动静（记者 蒙健）新春佳节将至，正在畅通环节，此外，聚焦食物出产、畅通、餐饮办事等8项环节环节实施“靶向监管”。为保障辖区群众饮食平安，强化米面油、肉蛋奶等大食物及小做坊监管，明白大型商超、大年夜饭酒店等6类沉点场合，正在出产环节，加强特殊食物监管，环绕食物出产、畅通、餐饮办事全链条，督促年货市场、商超级落实索证索票轨制，实现早发觉、早措置。海口市市场监视办理局全面排查风险现患。营制安心消费，排查食材储存、严查原辅料检验、正在餐饮环节。